É bastante usual, associarmos o hambúrguer a «fast food», a chamada “comida de plástico”. Porem o hambúrguer não é mais nem menos que carne de vaca, porco ou outra, que é picada e moldada de diferentes formas. O que torna o hambúrguer uma má opção é o método de confecção, normalmente a fritura e os molhos que lhe são adicionados. Segue-se a composição de um hambúrguer que corresponde à composição nutricional da carne que lhe deu origem.
Nota: há hambúrgueres com peso superior, e possivelmente a grande maioria, estes valores são apenas a título comparativo.
Por isso se grelhar em vez de fritar, e se não adicionar molhos como maionese e outros, terá uma refeição mais saudável. Para os amantes do hambúrguer, há ainda uma outra novidade. Tendo em conta a grande aceitação deste alimento, principalmente pelos jovens e sendo a obesidade cada vez mais notória nesta faixa etária, já existem estudos para criar um hambúrguer com menos gordura e mais fibras.
2 comentários:
mas tambem estamos todos de acordo, que quanto menos saudavel for um hamburguer mais saboroso será...
Ora bem..ai está uma boa noticia! ricas meninas! Uma mulher destas em casa e ficamos no ponto! lol, beijoka
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